Cardanera

Isla de Nuraghi Carignano IGT, 2023

El precio original era: S/160.00.El precio actual es: S/129.00.
Cardanera es un vino tinto con cuerpo y carácter, elaborado con 100% uvas Carignano en la prestigiosa región de Cerdeña. Su aroma intenso combina frutos negros maduros con un sutil toque especiado, mientras que su estructura armoniosa y taninos elegantes brindan un sorbo envolvente y persistente. Refinado en cubas de cemento tras su fermentación, este vino alcanza un equilibrio perfecto entre potencia y suavidad. Ideal para acompañar lasañas, pastas con salsa de carne, carnes guisadas o asadas y quesos semimaduros. Una elección sofisticada para los amantes del buen vino. 
Ficha técnica

Variedad de uva: 100% Carignano 
Elaboración: Fermentación y maceración a temperatura controlada por 12-15 días 
Refinamiento: Trasiego a cubas de cemento (fermentación maloláctica) 
Región: Cerdeña, Italia 
Tipología: Vinos tintos 
Formato: Botella de 0.75 L 
Alcohol: 14% 
Premios:

Temperatura: 16° – 18°C  

Cuando beber: Perfecto para disfrutar enseguida, aunque puede evolucionar favorablemente con una guarda de 2 – 3 años. 

Copa: Copa de balón o copa borgoña 

Estas copas, de cáliz amplio y boca más estrecha, permiten una adecuada oxigenación del vino y concentran sus aromas complejos, realzando las notas de frutos negros maduros y especias. 

Entradas con salsa a base de carne
Carnes guisadas y asadas
Quesos de medio condimento