Senes

Senes

El precio original era: S/200.00.El precio actual es: S/165.00.
El Senes Cannonau es un tinto sofisticado y complejo, elaborado con 100% uvas Cannonau, la variedad insignia de Cerdeña. Sus intensos aromas de frutos rojos se combinan con notas especiadas y un sutil fondo terroso. Su estructura equilibrada y taninos sedosos brindan un sorbo profundo y armonioso, con un final largo y envolvente. Envejecido 12 meses en barrica, es el compañero perfecto para carnes estofadas, ternera aromatizada con laurel y clavo, y quesos de oveja curados y de sabor intenso. Un vino con carácter, ideal para quienes buscan autenticidad y refinamiento. 

Temperatura: 16° – 18° C  

Cuando beber: Perfecto para disfrutar enseguida, aunque puede evolucionar favorablemente con una guarda de 2 a 3 años. 

Copa: Copa de balón o copa borgoña 
Estas copas, con cáliz amplio y boca más estrecha, permiten una adecuada oxigenación del vino y concentran sus aromas complejos, realzando las notas de frutos rojos, especias y matices terrosos. 

Carnes asadas y a la parrilla
Quesos maduros
Embutidos
Estofado de carne con laurel y clavo
Ficha técnica

Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Cepa: 100% Cannonau
Tipología: Vinos tintos
Región: Cerdeña (Italia)
Grado alcohólico: 15%
Formato: Botella 75 cl
Viñedos: Viñas viejas seleccionadas cultivadas en suelo arcilloso calcáreo con guijarros pequeños y medianos
Vinificación: Fermentación y maceración a temperatura controlada durante quince días y fermentación maloláctica en tinas de cemento
Envejecimiento: 12 meses en pequeñas barricas de madera y varios meses en botella

Premios